养生壶也可以做"黑暗"料理？一分钟教你变身厨房达人！

自从不知道谁打开了

养生壶黑暗料理界的大门

小北手里的养生壶

已经饥渴难耐了...

小北作为养生壶黑暗料理界的先驱

每天研究如何用养生壶做出

各种黑暗料理成了小北的日常工作之一...

至今已经研究出......

其实我也不知道多少道的黑暗料理

当然这里说的黑暗料理

不是像下面这种的

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小北出品的黑暗料理

最最最重要就是好吃好吗！！

不信你看！！！

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红茶汤圆

草莓酱

冬阴功汤

茶叶蛋

盐焗鸡翅

好了废话不多说了

小北直接PO食谱了

因为篇幅有限

所以只能先放一部分啦~~~

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冬阴功汤

材料：

大海虾 3只

蛤蜊 5只

草菇 5颗

姜，香茅，香叶，辣椒，青柠檬，冬阴功酱，鱼露，椰浆适量

做法：

1.加800ml到1L水，烧开。

2.洗净海虾，蛤蜊，草菇。草菇需要用热水焯一遍，待用。

3.水开后，把姜，香茅，香叶，辣椒丢入煲中，按花草茶炖煮。

4.养生煲提示炖煮完成后，加入焯好的草菇，冬阴功酱，青柠檬，椰浆3勺，鱼露少许。青柠檬挤汁就可以了，如果想丢入煲里煮，一定要去皮，不然汤会异常苦！

提示：鱼露是有咸味的，放了鱼露就不用再加盐了。

盐焗鸡翅

材料：

1. 鸡翅 5只

2. 粗盐 2袋

3. 盐焗鸡粉 1包（超市可购买）

材料：

1.将鸡翅洗净，控水，在鸡翅的两面各划一道。

2.直接将盐焗鸡粉放入，均匀的包裹每一个鸡翅，放入冰箱三个小时以上。

3.将腌好的鸡翅用大片的菜叶包起来。

4.用棉线捆绑好。

5.在养生壶底部铺上一层粗盐（还可以放入一些花椒，味道更棒哟），将鸡翅放入，再倒上一袋粗盐平铺在上面。记得用手压实。（养生壶广口的设计，手很轻松就伸进去啦~）

6.启动养生汤模式，两次，即可。

7.自动断电后，拿出，拆包，皮Q肉嫩。

土豪茶叶蛋

材料：

1. 鸡蛋 5个

2. 红茶 40克

3. 八角 2个

4. 香叶 5片

5. 花椒 30粒

6. 桂皮 1条

7. 酱油半小碗

7. 盐 1勺半

做法：

1.取5个洗干净的鸡蛋，放入养生壶中，加水1000ML(水要超过鸡蛋)。

2.启动花草茶模式，待养生壶自动断电后，鸡蛋就熟了。也可以用上面的无水煮鸡蛋大法哦。

3.由于刚煮出来的鸡蛋比较烫，将鸡蛋直接倒入碗里或者大漏勺上，用冷水冲洗，降低鸡蛋温度，然后翻动鸡蛋，用铁勺逐个敲裂。想要茶叶蛋更入味的朋友，可以敲碎些。

4.把以上材料装到汤料包里和鸡蛋一起放入养生壶。再倒入盐和酱油加水到1000ML, 再次启动花草茶模式。

5.等养生壶自动断电后，浸泡4小时或直接切开淋上卤汁即可享用。

小tips：

经过“摧残”的养生壶，底盘有点焦糊，又是高温又是盐蚀，有人担心会不会漏水神马的啊。

其实，拿百洁布很容易将焦糊擦掉了。然后接了一大壶水，左看看，又看看。嗯，完好无损，真耐折腾。

看完是不是有冲动赶紧试试

趁着周末赶紧去试试吧

分分钟变身厨房达人喔

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草菇炖煮鸡蛋茶叶蛋香叶料理鸡翅

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