非常喜欢这个炖盅，我和同事也曾讨论过这个养生壶在某些功能上的局限，对于上班族来说，尤其是那些注重营养调理，或是有瘦身需求的人来说，炖煮的功能非常有必要。但是直煮不适合煮淀粉含量较高的食材，比如米饭和粥；另外我个人也对煮有油或腥味的东西持保留态度。但是这个炖盅让一切成了可能，简直太棒了，上班族必须来一个，我要安利给我的朋友们。
对于养生壶出品的腊味蒸饭，你们怎么看？我想说这个真是好吃爆了！
腊味蒸饭
@空心菜菜子
材料：
❶ 大米 130克
❷ 腊肠 2根
❸ 干香菇 4个
❹ 蒜籽 3瓣
❺ 色拉油 1汤匙
❻ 蚝油 2汤匙
❼ 生抽 少许
做法：
▼食材提前处理：大米淘洗后，浸泡四小时左右；干香菇洗净后，用温水泡软后切丁，香菇水留用勿丢；腊肠大部分切斜片，一小部分切丁。
▼锅中下油煽香蒜粒，再下入蚝油和生抽，翻炒几下使酱香飘出，倒入沥干水的米粒，炒匀，再下入香菇粒和腊仔粒，再翻炒几下。
▼把处理好的米饭码到炖盅中去，一层饭中间铺一层腊肠。倒入适量泡香菇的水。
▼把炖盅搁于养生壶支架上。
▼选择养生汤功能键即可。
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