国庆你去了哪里？烘焙达人珍珠跟小北分享了她去清迈的游记，置身一场华丽的甜品自助餐中，尝遍百种顶级法国大厨出品的甜点。你是不是也有美丽的旅行要与小北分享呢？欢迎投稿！
● 清迈古城里小清新的格调无处不在，感觉小文艺就是她的定调了。直到Dhara Dhevi黛兰塔维度假酒店闯入我们的视线。华丽丽，有没有……
● 这宫殿园林建筑群，古朴雅致的泰北兰纳风格的别墅，美轮美奂精雕细琢的雕梁画栋，都不是我们的最终目的。
● 看，这才是我寻觅的，Dhara Dhevi久负盛名的甜品自助餐。各种慕斯巧克力点心塔派酥皮面包等应有尽有，其中以马卡龙尤为出名。
● Dhara Dhevi甜品餐我已经去了3次，每一次去马卡龙的色彩内馅都有新的惊喜和做法，有一次甚至碰到了彩绘马卡龙！
● 曾经在香港巴黎伦敦路过几家著名的马卡龙店如PH、Laduree，这两家也是马卡龙的鼻祖或者潮流引领者，细细比较之下，Dhara Dhevi的马卡龙无论组织还是夹馅都毫不逊色，外酥内绵密，夹馅层次多变，口感丰富，甚至更胜一筹！
● 从甜品精美的摆盘，丰富的层次感，以及完美的口感，可以看出大厨的质素。而且几年来，一直保持水准没有改变。
● Dhara Dhevi的前身是文华东方酒店，虽然已经独立经营，但一直保持着原有的水准。有两次去餐厅我都碰到了同一个主厨，他在烘焙界从业多年，是业内鼎鼎有名的大师，但人却十分友善。只有用心做烘焙，才能做出那么美丽的产品。
● 餐厅的服务很周到，偶尔会有说中文的服务生，但Dhara Dhevi很少接团客，也没在国内做推广，所以很少见国内客人。但是甜点深度爱好者，都会对他家的甜品自助餐趋之若鹜。
● 最后奉上酒店地图和网站，也只能帮你们到这儿了！
清迈黛兰塔维度假酒店地址：
51/4Moo 1, Chiang Mai-Sankampaeng Road, T. Tasala, A. Muang, Chiang Mai 50000Thailand
电话 +66 (53) 888 888；传真 +66 (53) 888 999
电邮：enquiry@dharadhevi.com
