芹菜粥功效

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功效

芹菜中含有丰富的钾，而钾能够抵抗部分因为摄入过多的盐而引起来的钠水潴留造成的高血压，所以芹菜粥有非常明显的辅助降血压的功效。芹菜中还含有丰富的膳食纤维，通过喝粥补充芹菜中的膳食纤维，能够起到很好的促进肠道蠕动预防便秘的功效。芹菜中还含有很多的维生素融入到粥中，跟粥里面的水溶性维生素相互协同，对于调节体内的代谢也具有非常明显的功效。还含有其它的植物化学物，比如黄酮和多酚，在清除自由基、抗氧化、预防衰老方面同样也发挥明显的功效。

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