红烧肉酸菜盖浇饭配方

共11种材料主料:2种佐料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 五花肉

250

g

酸菜

150

g

佐料: 姜

适量

蒜

适量

干辣椒

2

g

红曲粉

3

g

白糖

10

g

高梁酒

5

g

五香粉

少许

鸡精

少许

酱油

适量

步骤1.

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酸菜切丝。

步骤2.

五花肉。

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红烧肉酸菜盖浇饭

焖

简单

咸香

30分钟-1小时

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酸菜切丝。

五花肉。