香辣火锅配方

14种材料 主料:6种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
500
20
1
2
2
佐料
适量
适量
适量
500
200
300
200
300

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猪骨洗干净,焯水,加入12碗水放入锅中熬2个小时,待用;
热锅,倒油,爆香切碎的香菇脚、蒜末爆香;PS:香菇是等会用来火锅吃的,把香菇脚用爆香;