卤水素鸡配方

13种材料 主料:1种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
花椒粒
1
2
少许
2
2
3
2
干红辣椒
3-5个
适量
3
少许

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少许五香粉加入适量盐拌匀倒入少许清水搅拌均匀备用。洋葱切小块、葱、姜、蒜切片。
豆腐皮入温水中冲凉一下。取一张豆皮上面抹上一层五香粉兑的料汁,再铺上一张豆皮,再抹一层料汁,以此类推叠好5张整齐的豆皮。