天天菜谱
素鸡配方大全
做法
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介绍
功效
营养成分
窍门
配方
素鸡炒饭配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
剩米饭1碗,胡萝卜丁20克,素鸡丁50克,五香粉2克,精盐2克,黄瓜丁20克,葱10克,味精2克,色拉油50克
106
素鸡烧肉配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
小葱2根,素鸡7两,肉末少许,油少许,料酒少许,豆瓣酱少许,六月鲜酱油少许,耗油少许,盐1勺半
106
素鸡烧肉配方表
共14种材料 主料:2种 佐料:12种
主料:
去膘五花肉300g,素鸡一枚
佐料:
大葱半根,干辣椒数枚,李锦记秘制红烧汁一大勺,蚝油一勺,冰糖一大块,花椒粉一勺,香叶一片,八角一只,食盐适量,猪油一大勺,姜一块,白酒适量
长乐未央0922
64
糖醋素鸡配方表
共7种材料 主料:1种 佐料:6种
主料:
素鸡250克
佐料:
料酒1勺,白醋2勺,白糖3勺,生抽4勺,清水5勺,白芝麻适量
花鱼儿
10
素鸡豆腐配方表
共11种材料 主料:11种
主料:
干豆腐一斤,花椒若干,大料4粒,香叶3片,葱姜若干,干红辣椒若干,海鲜酱油100g,红烧酱油少许(上色),水适量,小苏打2g,冰糖适量
little妈咪
159
糖醋素鸡配方表
共8种材料 主料:3种 佐料:5种
主料:
素鸡1只,大蒜2瓣,葱适量
佐料:
盐适量,油适量,老抽适量,醋适量,白糖适量
七九星星
61
独家卤汁素鸡配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
生姜2片,蚝油1勺,生抽1勺,老抽半勺,大素鸡1个,香葱二根,小红椒一个
561
凉拌素鸡豆腐配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
香菜4根,洋葱适量,胡萝卜半根,黄瓜一根,素鸡豆腐一根,食用盐20克,辣油适量,味精适量,白糖10克,米醋5克
82
麻辣素鸡翅配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
素鸡翅100克,盐3克,油10克,鸡精3克,花椒5克,葱5克,辣椒5克,洋葱15克
81
面筋炒素鸡配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
面筋适量,素鸡适量,韭菜适量,生抽适量,食用油适量,精盐适量,味精适量,姜丝适量,酸辣椒适量
108
干锅素鸡配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
素鸡大半根,新鲜香菇四朵,红椒一个,香菜少许,洋葱适量,黄豆酱少许,姜丝少许,老抽少许,糖少许
凤丫头私房小厨
110
素鸡虫草花汤配方表
共6种材料 主料:4种 佐料:2种
主料:
虫草花300克,素鸡160克,金针菇100克,人工菌170克
佐料:
盐适量,植物油少许其他
德寿素厨房
347
独家红油素鸡配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
素鸡1个,生抽1勺,盐鸡精胡椒粉适量,油辣椒1勺,葱花适量,香菜少许,醋小半勺,蒜1瓣
370
DIY——糖醋味素鸡配方表
共7种材料 主料:7种
主料:
素鸡300克,青椒半个,红椒半个,米醋1大勺,生抽1小勺,糖1小勺,盐1/4小勺
68
素鸡烧肉配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
五花肉300g,素鸡1条,盐适量,鸡精适量,食用油适量,姜片3片,酱油适量,八角1颗,料酒1茶匙,蒜头3瓣,
102
素鸡豆腐配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
素鸡1段,醋适量,油60克,鸡精3克,糖5克,酱油适量,料酒20克,葱2根,
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素鸡烧鸭配方表
共13种材料 主料:2种 佐料:11种
主料:
鸭腿3只,素鸡1个,
佐料:
泡辣椒10个,泡姜1个,八角1个,葱适量,菜籽油适量,料酒适量,老抽适量,盐适量,白糖1茶勺,花椒1撮,老干妈1汤勺
机器嘴
36
卤水素鸡配方表
共11种材料 主料:3种 佐料:8种
主料:
千张皮2张,香料包1个,美人椒适量,
佐料:
老抽适量,味极鲜生抽适量,糖少许,鸡精一勺,胡椒粉适量,麻辣鲜适量,香油一勺,花椒油少许
美食小飞鱼
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素鸡烧肉配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
素鸡1根,猪肉400克,葱姜适量,糖1小勺,老抽1大勺,料酒1小勺,生抽1小勺,盐1/4小勺,冰糖10克,
爱家的方小太
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卤水素鸡配方表
共13种材料 主料:1种 佐料:12种
主料:
豆腐皮5张,
佐料:
花椒粒1勺,白糖2勺,姜少许,酱油2勺,八角2个,蒜3瓣,香叶2片,干红辣椒3-5个,盐适量,料酒3勺,五香粉2勺,葱少许
天国的女儿
6
素鸡烧鸡腿配方表
共11种材料 主料:11种
主料:
素鸡4-,仿鸡腿2只,水适量,糖适量,酱油3-,桂皮2小片,酒2大匙,素蚝油1大匙,8角2个,小翅2只,葱蒜辣椒适量,
70
香芹素鸡榨菜配方表
共8种材料 主料:8种
主料:
芹菜两小根,榨菜半包,素鸡半条,盐适量,鸡精适量,酱油适量,色拉油适量,蒜一瓣,
96
红烧脆皮素鸡配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
香菜少许,素鸡一个,盐适量,老抽适量,生抽适量,糖适量,葱适量,姜适量,蚝油适量,玉米淀粉少许,
117
糖醋小素鸡配方表
共10种材料 主料:1种 佐料:9种
主料:
小素鸡1个,
佐料:
生抽2勺,老抽1勺,白醋2勺,白糖2大勺,色拉油适量,生粉适量,盐少许,鸡精少许,葱少许
噬血gg
56
素鸡烧鸡翅配方表
共14种材料 主料:7种 佐料:7种
主料:
鸡翅中500克,素鸡1个,干香菇10个,胡萝卜半个,洋葱半个,青椒1个,红椒1个,
佐料:
油3汤匙,盐半汤匙,白糖2汤匙,胡椒半汤匙,姜1小块,八角1个,干红椒3个
籣草児
84
素鸡黄瓜炒香肠配方表
共11种材料 主料:4种 佐料:7种
主料:
素鸡400克,黄瓜1根,香肠2根,洋葱少许其他,
佐料:
姜少许其他,蒜2颗,酱油2勺,耗油2勺,盐4克,花椒粉少许其他,油适量
695
五香素鸡配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
素鸡500G,鸡精,糖20g,鲜酱油30G,红辣椒2颗,水或高汤,桂皮,八角,色拉油,
102
凉拌素鸡水面筋配方表
共9种材料 主料:9种
主料:
素鸡300克,水面筋200克,五香粉少许,白醋少许,花椒油两滴,蒜蓉少许,青椒半个,红辣椒半个,油盐鸡精,
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