香草磅蛋糕配方

9种材料 主料:6种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
无盐发酵黄油
120
g
102
g
白砂糖
100
g
香草荚
1/4根
佐料
40
ml
白砂糖
9
g
去籽后香草荚
1/4根

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准备工作:香草豆荚取出香草籽,模具中铺好烘焙纸,低筋面粉和泡打粉混合后过筛,烤箱预热到180度,黄油切成1cm薄片,室温下软化
黄油片恢复到20度,软化后放入细砂糖,用刮刀斜向轻轻压拌均匀