香辣凉拌皮蛋配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
3
适量
两根
芝麻香油
适量
适量

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将皮蛋剥好,清理干净,最好不要用水去洗。
然后将蛋切好(切皮蛋可以把刀用开水焯一下,那样切皮蛋就不会粘蛋黄在刀上了,切出的蛋也很完整)装进盘子里可以摆个花样。