天天菜谱
冰皮紫薯月饼配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
糯米粉
45
克
粘米粉
35
克
紫薯
500
g
淡奶油
80
g
澄面即小麦淀粉
20
克
牛奶
185
克
糖粉
50
克
色拉油
20
ML
绵白糖
50
g
糕粉即炒熟的糯米粉
适量
做法
9个步骤
步骤1.
参考分量:70克的月饼约8个
步骤2.
先做紫薯馅:紫薯上锅蒸熟,去皮压成泥(如果想要口感细腻可过筛),加入绵白糖拌匀,冷却后加入淡奶油拌匀即成紫薯馅
展开全部9个步骤
冰皮紫薯月饼
一般
93
相关专题
紫薯冰皮月饼做法大全
菜谱:
4
热度:
126
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
月饼
糯米
色拉油
淡奶油
绵白糖
糯米粉
米粉
相关配方
4图
紫薯冰皮月饼配方
荐
配方:糯米粉,粘米粉,澄面,糖粉
窍门
10分钟以内
9.9分
637人做过
9图
紫薯冰皮月饼配方
配方:糯米粉,澄粉,白糖,炼乳
窍门
打蛋器
10分钟以内
7.7分
832人做过
10图
紫薯冰皮月饼配方
配方:糯米粉,粘米粉,澄面,紫薯
7.6分
88人做过
14图
紫薯冰皮月饼配方
荐
配方:牛奶,澄粉,紫薯,糯米粉
窍门
8.8分
103人做过
14图
紫薯冰皮月饼配方
荐
配方:糯米粉,大米粉,紫薯馅,糕粉
窍门
9.1分
134人做过
7图
紫薯冰皮月饼配方
配方:澄粉,紫薯,糯米粉,绵白糖
窍门
6.9分
95人做过
17图
紫薯冰皮月饼配方
荐
配方:面粉,糯米粉,粘米粉,食用油
窍门
9.7分
134人做过
16图
紫薯冰皮月饼配方
荐
配方:牛奶,澄粉,糯米粉,粘米粉
9.8分
108人做过
菜谱推荐
7图
紫薯冰皮月饼
配方:澄粉,紫薯,糯米粉,绵白糖
窍门
6.9分
95人做过
17图
紫薯冰皮月饼
荐
配方:面粉,糯米粉,粘米粉,食用油
窍门
9.7分
134人做过
16图
紫薯冰皮月饼
荐
配方:牛奶,澄粉,糯米粉,粘米粉
9.8分
108人做过
16图
紫薯冰皮月饼
荐
配方:糯米粉,澄面,粘米粉,糖粉
窍门
9.4分
120人做过
12图
紫薯冰皮月饼
荐
配方:牛奶,糯米粉,澄面,粘米粉
窍门
8.5分
120人做过