天天菜谱
山寨巧克力葡萄干面包配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
金像高粉
107
克
惠宜高粉
100
克
BIGA酵头
98
克
可可粉
20
克
葡萄干
80
克
牛奶
136
克
酵母
3.5克
糖
40
克
黄油
40
克
盐
3
克
做法
11个步骤
步骤1.
高粉、酵头、可可粉、酵母、糖等干料先混合均匀,一点一点下牛奶和面,把高粉和酵头揉和均匀成为一个光滑的面团
步骤2.
启动面包机8档(发酵档)揉面20分钟,长按开启键关掉机器
展开全部11个步骤
山寨巧克力葡萄干面包
难
73
包含此做法的食谱
牛奶
烤箱烤
可可粉
小烤箱
葡萄
温暖
黄油
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