薯南瓜冰皮月饼配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1000
g
澄粉
20
g
糯米粉
80
g
粘米粉
35
g
澄粉
20
g
色拉油
20
g
细砂糖
30
g

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去皮去瓤南瓜,上锅大火20分钟左右,蒸好压成泥,倒入炒锅小火不停翻炒
期间加入玉米油和白糖,分两次加入澄粉