蛋糕配方

共15种材料主料:15种

配料表

用量比例

单位

主料: 面粉

1+3/4杯(蛋黄糊)

蛋白

14

个(蛋白糊)

糖

1

杯(蛋白糊)

醋

几滴(蛋白糊)

蛋黄

14

个(蛋黄糊)

糖

3

大匙(蛋黄糊)

油

110

ml(蛋黄糊)

牛奶或水

180

ml(蛋黄糊)

玉米淀粉

3

大匙(蛋黄糊)

鲜奶油

700

ml

果胶

适量

糖

1

杯

草莓

8

颗

粉红食用色素

2

滴

可可粉

2

大匙