电饭锅版酸奶蛋糕配方

9种材料 主料:4种 佐料:3种 辅料:2
配料表
用量比例
单位
主料
4
低粉
40
g
玉米淀粉
24
g
200
g
佐料
50
至g
花生油
适量(或其他油)
调料
几滴(或白醋)
20
ml(或者淡奶油)

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低粉和玉米淀粉混合过筛,蛋清蛋黄分离;黄油隔热融化;酸奶放至常温后加入黄油,搅拌均匀后加入炼乳或者淡奶油搅匀;加入蛋黄,滴入香草精搅拌均匀
将粉类筛入混合好的蛋黄液搅匀