天天菜谱
五香咸鸡蛋配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
30
个
高度白酒
海盐
1000
g(可多备一些)
桂皮
1
截
香叶
2
片
花椒
半小把
大料
半小把
姜
5
片
水
2500
g
做法
9个步骤
步骤1.
选择新鲜、无裂痕的鸡蛋30个,洗净,晾干水分
步骤2.
取一大碗,倒入高度白酒(俺偏爱二锅头),将洗净晾干的鸡蛋,挨个浸泡在白酒中,浸泡15分钟,中途翻转鸡蛋,保证鸡蛋周身都浸透白酒
展开全部9个步骤
五香咸鸡蛋
火烧
一般
咸
88
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菜谱:
8
热度:
0
图片
做法
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高度白酒
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