萝卜丝酥饼配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
萝卜
725
克(去皮后)
猪肉糜
300
虾皮
30
玉米油
2
大匙
生抽
1
大匙
香葱碎
15
黑胡椒粉
适量
普通面粉
200
克(水油皮)
无盐黄油
80
克(水油皮)
低粉
200
克(油酥)
无盐黄油
100克(油脂含量50%)(油酥)
2
克(水油皮)
56克(油脂含量40%)(水油皮)

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