天天菜谱
樱桃巧克力冻芝士配方
共
21
种材料 主料:
21
种
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
30
克
动物性淡奶油
30
克
法芙娜62黑巧克力
30
克
法芙娜可可粉
8
克
低粉
22
克
蛋黄
1
个
白砂糖
30
克
蛋白
1.5个
奶油奶酪
130
克
法芙娜62黑巧克力
80
克
动物性淡奶油
130
克
奶油奶酪
130
克(樱桃冻芝士)
酒渍樱桃果泥
125
克(樱桃冻芝士)
白砂糖
40
克
牛奶
80
克
白砂糖
10
克
吉利丁片
8
克
白砂糖
30
克(樱桃冻芝士)
牛奶
60
克(樱桃冻芝士)
动物性淡奶油樱桃冻芝士
130克白砂糖10克吉利丁片8克
做法
25个步骤
步骤1.
蛋黄打散
步骤2.
黄油和巧克力,微波加入至完全融化,混合均匀,加入淡奶油,搅拌均匀,再倒入蛋黄液中
展开全部25个步骤
樱桃巧克力冻芝士
冻
困难
83
包含此做法的食谱
简单
芝士
可可粉
蛋白霜
奶油奶酪
砂糖
果肉
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