粒粒劲道酱油炒饭配方

12种材料 主料:2种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
冷饭
若干
2
佐料
老抽
少许上色
生抽
少许调味
1
1
料酒
20
ml
胡椒粉
15
g
30
g
适量
适量
把鸡蛋打入米饭中,搅拌,让米粒颗颗分散开。
把酱油、料酒和白糖放入碗中,拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀。(喜欢芹菜味的可加芹菜粒)