步骤1.
点击图片进入烹饪模式
后加黄油将面团材料混合搅打到面筋扩展,就是面团可以撑开半透明薄膜状。盖好,放在温暖处进行基础发酵,发酵完成后会膨胀约2倍大
步骤2.
发酵完成的面团排气分割成8等份,滚圆松弛10分钟
展开全部5个步骤
