酱油鸡腿配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
小鸡腿
9
生抽
1/2杯
花雕酒
1/2杯
1.5大匙
2
大匙
1
小块
3
2

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鸡腿去皮,划上几刀以便入味。(我家不吃鸡皮,所以剥掉了,喜欢的可以省略这步。)
姜切片,蒜去皮