天天菜谱
裸麦面包配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
裸麦粉
100
克
高筋面粉
200
克
盐
4
克
酵母
4
克
砂糖
10
克
水
180
克
黄油
10
克
做法
8个步骤
步骤1.
将所有材料(除黄油)揉至光滑有弹性,加入黄油揉至拉开面膜即可,室温28℃发酵50分钟
步骤2.
将面团分割成250克一个滚圆松弛10分钟
展开全部8个步骤
裸麦面包
一般
64
相关专题
面包做法大全
菜谱:
300
热度:
87
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
烤箱
烤箱烤
低筋面粉
面团
面粉
黄油
烘烤
相关配方
6图
裸麦牛角面包配方
配方:酵母,高筋面粉,白芝麻,全蛋液
窍门
面包机,烤箱
6.5分
78人做过
10图
黑裸麦面包配方
配方:高筋面粉,黑裸麦粉,酵母,砂糖
7.7分
106人做过
黑裸麦面包配方
配方:法国粉,干酵母,A法国粉,A裸麦粉
搅拌机
4.3分
70人做过
11图
裸麦乡村面包配方
荐
配方:裸麦粉,高筋面粉,温水,干酵母
面包机,烤箱
8.2分
96人做过
2图
汤种裸麦面包配方
配方:汤种,高筋面粉,面团,高筋面粉
面包机,烤箱
4.1分
162人做过
8图
德式裸麦面包配方
配方:高筋粉,裸麦粉,细砂糖,干酵母
烤箱
7.2分
156人做过
10图
德式裸麦面包配方
配方:裸麦粉,细砂糖,酵母,高粉
2小时以上
7.7分
13人做过
4图
无花果黑裸麦面包配方
配方:老面,高粉,黑裸麦粉,全麦粉
烤箱
5.3分
80人做过
菜谱推荐
10图
裸麦提子面包
配方:种面团:,裸麦粉,酵母,主面团:
7.7分
46人做过
2图
汤种裸麦面包
配方:汤种,高筋面粉,面团,高筋面粉
面包机,烤箱
4.1分
162人做过
8图
德式裸麦面包
配方:高筋粉,裸麦粉,细砂糖,干酵母
烤箱
7.2分
156人做过
10图
德式裸麦面包
配方:裸麦粉,细砂糖,酵母,高粉
2小时以上
7.7分
13人做过
11图
裸麦无花果面包
荐
配方:高筋面粉,黑麦粉,砂 糖,核桃仁
8分
2人做过