抹茶舒芙蕾配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
适量
低筋面粉
10
g
细砂糖
20
+g
2
抹茶粉
5
g
100
g
细砂糖适量
舒芙蕾杯内壁用黄油摸均匀,然后使细砂糖慢慢的均匀分布在舒芙蕾杯内壁上
蛋黄和蛋清分离在干净无油无水的器皿里