芒果抹茶蛋白冻卷配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
芒果
一颗
抹茶粉
两大茶匙
淡奶油
125
克
蛋清
4
个(室温)
细砂糖
120
克（可按自己口味增减）
葡萄干
20
克
栗粉
两大茶匙
香草粉
1/4茶匙
盐
1/4茶匙
泡打粉
一茶匙
柠檬汁
一瓶盖（或白醋）
酒
适量（郎姆酒or白兰地）

做法

12个步骤
步骤1.
蛋白蛋糕坯做法：葡萄干洗净，用酒浸泡半小时
步骤2.
烤箱160度预热，平烤盘铺上油纸待用
展开全部12个步骤

包含此做法的食谱

打蛋器 芒果 蛋糕坯 半小时 泡打粉 电动打蛋器 砂糖

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