乳酪蛋挞配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
面粉中筋低筋均可
80
60
小三角奶酪
2
130
ML
40
克(小个头的鸡蛋一个)
30

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准备好挞皮的材料
把黄油软化,和面粉、三角奶酪一起放入碗中,用手抓匀,抓到没有颗粒感,揉成一个光滑的面团