草莓果冻装饰蛋糕配方

共14种材料主料:14种

配料表

用量比例

单位

主料: 鲜草莓

300

克，草莓慕斯馅

彩糖

少许，装饰

低筋面粉

50

克，蛋糕坯

奶油奶酪

120

克，草莓慕斯馅

淡奶油

50

克左右，装饰

蛋白

两个，蛋糕坯

白砂糖

15

克，镜面

柠檬汁

几滴，蛋糕坯

蛋黄

2

个，蛋糕坯

热水

150

克，镜面

吉利丁片

5

克，镜面

牛奶

150

克，草莓慕斯馅

糖

10

克，装饰

银珠

少许，装饰