红辣椒饼干配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
100
干红辣椒
六颗
18
40
1/4TSP
小苏打粉
1/4TSP
1/4TSP
40

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干红辣椒剪碎,加入过筛的低粉,再加入糖、泡打粉、小苏打粉、水、盐,用手轻捏成团,让面粉充分湿润,再将面团放半个小时
取一小块捏成小长条,放入烤箱,预热180度,中层,烤20分钟,熄火后继续用余温烘5分钟