红辣椒炒鸡丁

6.7分
74人已做过
一般 辣

配方

6种材料
鸡肉 200g、红辣椒 100g、鸡精 适量、姜 少许、蒜 4颗、酱油 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉洗净切丁，辣椒洗净切片，蒜切段，姜切丝备用。
步骤2.
锅内放少许油，倒入蒜煸香，出锅备用。
步骤3.
热锅放油，下鸡肉爆，待鸡肉转色，放盐和酱油继续炒片刻，出锅备用。
步骤4.
锅内放油烧热，倒入切好的辣椒炒。
步骤5.
炒至断生放盐再翻炒几下，下炒好的鸡肉炒匀。
步骤6.
放入姜丝和炒好的蒜炒匀，加入少许水烧开，放少许鸡精炒匀，可以出锅了。

相关专题

包含此做法的食谱

鸡肉 酱油 鸡精 辣椒 姜丝

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 炒鸡丁的做法大全

红辣椒炒鸡丁
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

红辣椒炒鸡丁
鸡肉洗净切丁，辣椒洗净切片，蒜切段，姜切丝备用。
锅内放少许油，倒入蒜煸香，出锅备用。
热锅放油，下鸡肉爆，待鸡肉转色，放盐和酱油继续炒片刻，出锅备用。
锅内放油烧热，倒入切好的辣椒炒。
炒至断生放盐再翻炒几下，下炒好的鸡肉炒匀。
放入姜丝和炒好的蒜炒匀，加入少许水烧开，放少许鸡精炒匀，可以出锅了。