步骤1.
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将室温软化的黄油在大盆里打发，盆一定要大，不然奶油会飞出来。千万不能融化奶油，否则烤出的曲奇不酥。打发好的奶油颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状
步骤2.
分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解
展开全部8个步骤
