天天菜谱
巧克力乳酪蛋糕配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
动物性奶油
200
克,打发
黑巧克力
100
克,A
卡夫奶油奶酪
250
克,C
吉利丁片
1.5片,B
冷开水半碗B
糖
40
克,C
蛋黄
2
个
咖啡精
6
克
rum酒
10
克
巧克力豆
若干
做法
9个步骤
步骤1.
用模具压出2片蛋糕片,其中一片比模具四周各小约0.5厘米(放中层用)
步骤2.
将A料隔水加热至融化,加入已泡软的吉利丁片搅拌均匀,备用
展开全部9个步骤
巧克力乳酪蛋糕
一般
66
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菜谱:
300
热度:
238
图片
做法
食谱
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蛋糕
咖啡
乳酪
蛋黄
冰箱
吉利丁片
蛋糕片
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