步骤1.
A、B材料放入面包桶，按“8”发面团，10分钟搅拌成团，加入黄油，重启，再揉20分钟，拿出面团，放在容器中，蒙上保鲜膜，室温发酵1小时左右，2-2.5倍大
步骤2.
基本发酵完成的面团，分割滚圆9个或8个，蒙保鲜膜松驰15分钟
展开全部5个步骤
