鱼籽豆腐煲配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
青红尖椒
各两个
镇江香醋
30
鱼籽
800
南豆腐
500
生姜
5
大蒜
15
80
两小勺
陴县豆瓣
15
剁椒酱
10
料酒
15
鸡精
半小勺
适量

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鱼籽去除鱼肠,清洗干净,滤干备用
青红尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片