步骤1.
蛋黄加入30g糖和香草精搅打均匀
步骤2.
蛋白分次加入30g白砂糖打至干性发泡
展开全部12个步骤
杯子草莓慕斯配方
共10种材料
主料:10种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
蛋黄2个蛋白2个低粉60g白砂糖60g香草精少量淡奶油180g糖15g果酱60g牛奶50g吉利丁片2片（用冰水泡软备用）
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