步骤1.
打发蛋白至硬性发泡，糖分三次加入
步骤2.
A里除面粉外，其它的用低档打匀
展开全部8个步骤
红糖豆腐戚风配方
共7种材料
主料:7种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
A嫩豆腐120gA低粉80gA蛋黄3个A糖20gA油40gB蛋白4个B糖约40g
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