步骤1.
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我用的是后鞧和前胸的精肉,里面有不多的肥肉,我不喜欢吃太肥的,如果你喜欢,可以放6斤瘦肉4斤五花肉,肉是现剔下来后,因为很干净不用洗,灌腊肠的肉最好是不用水洗的。如果不干净洗完后一定要将所有的水份都晾干,猪肉表面干爽再进行下面的操作
步骤2.
将肉都切成拇指粗细的小块,长的方的都可以
展开全部9个步骤
