海苔肉松饼干配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
全蛋液
100
g
低粉
300
g
150
g
细砂糖
20
g
6
g

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海苔4.5g(方方包装那种,一袋) → 剪碎 → 加入 肉松60g(稍捻碎);低粉300g + 泡打粉6g + 盐6g→ 混合过筛;→ 混合均匀,备用
黄油150g + 细砂糖20g → 打发 → 分3次加入全蛋液100g → 打匀 → 加入3中混合物 → 揉成团