椰香芒果冻芝士蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
芒果肉
300
克左右
椰浆粉
2
小勺(用少许热牛奶化开)
奶油奶酪
200
原味酸奶
50
动物性鲜奶油
140
50
吉利丁片
3
40
1
1
小勺

相关配方

菜谱推荐

黄油用微波炉加热熔化后,与消化饼干碎拌匀,压实在模具底部,入冰箱急冻备用;吉利丁片用冰水泡软,椰浆粉用少许热牛奶化开,软化的吉利丁片放入温牛奶搅拌化开;芒果去皮去核用料理机打成泥,留出2小勺做装饰,其余备用
奶油奶酪隔热水熔化,加砂糖打发至无颗粒;鲜奶油打发至6成发