迷迭香烤鸡配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
整鸡
一只
新鲜迷迭香
几枝(我用了5枝)
现磨海盐
适量
半头
迷你胡萝卜
20
新鲜百里香
几根
鸡高汤
1
cup
白葡萄酒
2
TBSP
水淀粉
少许(让肉汁浓稠一些)
(根据口味调整)
(根据口味调整)

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把鸡里里外外冲洗干净,并用厨房纸巾擦干水分,然后用少许橄榄油给鸡身做个按摩(一点点油就可以了,鸡皮本身就很多油脂)