小披萨面包配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
30
2
2
4
10
120
20
芝士碎
100
培根丁
60
洋葱碎
60
巴西里酱
适量
大蒜泥
50
150
荷兰芹
18
3

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将面团搅拌完成,放入烤盘以温度30℃,发酵40分钟
将面团分割滚圆60克一个松弛20分钟