面包披萨配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
40
适量
70
马苏里拉奶酪
适量
葱头
适量
发酵粉
3
高筋粉
200
2
2
30

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所有面包原材料按牛奶,鸡蛋,白糖,盐,高筋粉,发酵粉顺序放在一起拌成絮状,鸡蛋一个不要全部放入,留一点刷表面用,牛奶也不要一次全部放入,一点点加!
用抻拉方式揉面,二十多分钟后放入玉米油继续揉!