酥炸猪肉丸子配方

7种材料 主料:2种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
中裕五花肉
1000
g
1
佐料
2
生姜末
适量
料酒
适量
十三香调料
适量
适量

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猪五花肉剁成肉泥,加入料酒腌制15分钟。
过夜冷馒头,撕去皮,搓成馒头末。