步骤1.
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室温软化的黄油搅打顺滑,加入糖粉搅打蓬松后,加入奶油焦糖酱打匀(奶油焦糖酱参照君之老师的做法),加入蛋黄打匀。我是用电动打蛋器,不是用这把刮刀。
步骤2.
事先切好的榛子仁加入黄油搅匀,手工切的能保持较大颗粒,口感好。
展开全部6个步骤
