绿豆冰糕配方

5种材料 主料:5
配料表
用量比例
单位
主料
500
80
160
100

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去皮绿豆浸泡5-8个小时后,上锅蒸熟后,待冷却后使用料理机打成泥状(可加入牛奶)
不粘锅内放入100克黄油,小火融化,放入绿豆泥慢慢翻炒、并加入白砂糖,炒至水分满满蒸发,呈面团状