绿豆冰糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
脱皮绿豆
200
猪油
100
玉米粉
50
糖浆
50
细白糖
50
月饼模具
一套

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脱皮绿豆泡一夜,放电压锅或者电饭锅煮,像平时煮饭一样,水稍少一点。
煮熟的绿豆捣烂,然后把猪油,糖浆,白糖,玉米粉一起放入平底锅中用文火炒干拌匀。炒面团样子。