步骤1.
毛豆搓洗干净，用食盐泡半个小时。毛豆两头用剪刀剪掉，入味。锅内倒水，放入干辣椒、大葱、姜片、花椒大料，煮开
步骤2.
倒入毛豆，煮开，滴入几滴油，料酒，食盐，大火煮开，再煮5-10分钟。
展开全部3个步骤
