批萨原来还可以如此多样和简单——懒人披萨之一:茄子馕饼批萨配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
原味新疆馕饼Nangcake
1个(约9寸)
茄子Eggplant
200
肥瘦肉糜Mincedmeat
100
批萨红酱Pizzaredsauce
60
黄油Butter
30
马苏里拉芝士Mozzarella
60
芝麻菜Arugula
20
洋葱Onion
15
盐Salt
5
橄榄油Oliveoil
50
毫升
将洋葱切碎,茄子切小块。锅中倒入橄榄油放入洋葱、肉糜、茄子拌炒。
加入批萨酱、适量盐继续拌炒至茄子变软后,出锅待用。