步骤1.
高筋面粉、低筋面粉混合过筛。
步骤2.
将已处理至乳霜状的黄油(从书中的图片来看,应该就是切小块后软化的黄油,没有经过打发),盐,香草精,香草粉,细砂糖置于钵盆中,以橡皮刮刀混合均匀。
展开全部6个步骤
