步骤1.
蛋糕模铺好烤纸，烤箱预热170℃。将两个鸡蛋加两汤匙的清水放入料理盆中，分三次加入白砂糖打发，打至鸡蛋液先起大的泡沫，然后泡沫慢慢变细，蛋液膨胀至原来的两倍、颜色变浅为止。
步骤2.
面粉、玉米淀粉跟泡打粉混合，筛入打发的蛋液中，加入巧克力碎片，混合均匀。倒入蛋糕模中，入烤箱中层，烤30分钟。
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