樱桃巧克力巴甫洛娃蛋糕配方

共15种材料主料:14种佐料:1种

配料表

用量比例

单位

主料: 蛋糕底

烘焙用黑巧克力

15

g

鸡蛋

2

个

糖

40

g

意大利醋

1

茶匙

糖粉

40

g

可可粉

10

g

盐

适量

糖渍樱桃

酸味樱桃

200

g

红糖

20

g

樱桃汁

120

ml

淀粉

8

g

樱桃白兰地

1

勺

步骤1.

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蛋糕底: 黑巧克力切小块，蛋清加适量盐打发。

步骤2.

糖少量多次加入打发的蛋清搅打均匀。

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包含此做法的食谱

烤箱烤淡奶油可可粉黑巧克力樱桃汁蛋清樱桃

蛋糕底: 黑巧克力切小块，蛋清加适量盐打发。

糖少量多次加入打发的蛋清搅打均匀。