酱牛肉配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
炖肉料
2
小袋
1000
G
1
小把
生抽
老抽

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准备好牛腱子肉,用冷水泡一小时泡净血水,冷冻的牛腱提前解冻。
把牛腱切成大块,入冷水锅中,把血沫煮出来。大约5分钟取出,用冷水冲洗干净。